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Archivo de la etiqueta: Fresas
Melón nevado
Melón nevado Ingredientes 1 melón250 gr. De fresas300 gr. De helado de nata ( mantecado o vainilla)6 cucharadas de azúcar2 cucharadas de azúcar en polvo ( azúcar glass)2 claras2 copas de licor de melón ( o brandy ).Modo de Preparacíon … Seguir leyendo
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Etiquetado En, Fresas, Helado, Las, Licor, Los, Nata, Trozos
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Gelatina de fresas con crema
Gelatina de fresas con crema Ingredientes 1 kg. De fresas lavadas, desinfectadas y sin rabito1 1/2 taza de azúcarUn paquete grande de gelatina de fresa2 tazas de leche1 cucharada de fécula de maíz3 yemas de huevo2 sobres de gelatina natural … Seguir leyendo
Mermelada de fresa, cereza y albaricoque
Mermelada de fresa, cereza y albaricoque Ingredientes 500 g. De fresas500 g. De cerezas500 g. De albaricoques maduros750 g. De azúcar1-2 cucharadas de zumo de limón.Modo de Preparacíon de tu Receta: 1) lavar la fruta y secarla sobre papel absorbente.Quitar … Seguir leyendo
Gelatina de rompope
Gelatina de rompope Ingredientes 1 taza de rompope2 cucharadas soperas de grenetina en polvo1 taza de azúcar2 tazas de fresas.Modo de Preparacíon de tu Receta: Disuelva la grenetina en 1/2 taza de agua fría.Hierva el azúcar en 4 tazas de … Seguir leyendo
Mermelada de fresa con manzana
Mermelada de fresa con manzana Ingredientes 1 kg. De fresas600 g. De azúcar1 manzana grandeEl zumo de 1/2 limón.Modo de Preparacíon de tu Receta: Lavar las fresas rápidamente y secarlas con un paño o con papel absorbente.Quitarles el rabillo y … Seguir leyendo
Granizado de mojito
Granizado de mojito Ingredientes Para 4 personas 1 copa de ron 3 cucharadas de azúcar 1 vaso grande de agua 1 vaso de soda 1 limón 20 hojas de menta fresca 100 gr. De almendras 100 gr. De azúcar – … Seguir leyendo
Mermelada de fresas
Mermelada de fresas Ingredientes 1 kg de fresas ( sin los rabitos)600 grsDe azúcar1 cdaDe agua.Modo de Preparacíon de tu Receta: Lave muy bien y cuidadosamente la fresas, en abundante agua fría; séquelas, pártalas a la mitad y colóquelas en … Seguir leyendo
Gratén de fresas al cava
Gratén de fresas al cava Ingredientes 400 gr. De fresas; 2 yemas de huevo; 1 copa de vino de cava; 50 gr. De azúcar; Nata.Modo de Preparacíon de tu Receta: Se lavan las fresas, se escurren y se colocan en … Seguir leyendo
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Etiquetado Copa, En, Fresas, Las, Lavan, Plato, Vino
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Molde de fresas y avena
Molde de fresas y avena Ingredientes 300 g galletas de avena120 g mantequilla30 g azúcar300 g fresas frescas2 yemas2 claras40 g azúcar3 hojas de gelatina120 ml nataPara la salsa:100 g fresas para decorar1 cucharada azúcar1 cucharada cointreau.Modo de Preparacíon de … Seguir leyendo
Helado al cava con salsa de fresas
Helado al cava con salsa de fresas Ingredientes 1 litro de nataUna botellita de cava (benjamín)2 huevos100 gr de azúcarSalsa de fresas: 500 gr de azúcar500 gr de fresas.Modo de Preparacíon de tu Receta: Montar las claras a punto de … Seguir leyendo
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Etiquetado En, Fresas, Helado, Las, Los, Moldes, Nata, Salsa
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1recetasdecocina 