Pastel de queso con melocotón

Pastel de queso con melocotón

Ingredientes

Para 4 personas
300 grs
De queso fresco (sin sal)
1 bote pequeño de leche condensada
3 huevos
100 grs
De galletas
1 melocotón en almibar
2 plátanos
Un trocito de mantequilla
.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Desmenuza las galletas y forra con ellas la base de un molde que habrás untado con un poco de mantequilla.
En un bol mezcla con la batidora el queso troceado, los huevos y la leche condensada.
Vierte la masa sobre el molde y hornea a 180 grados durante 20 minutos, hasta que cuaje.
Deja enfriar y desmolda.
Cubre el pastel con rodajas de melocotón y plátano.
En la elaboración de este postre se puede sustituir la leche condensada por nata líquida todo lo que buscas para tu cocina aquí.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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