Mousse de gelatina

Mousse de gelatina

Ingredientes

1 taza de azucar granulada
4 huevos
1 estuche de gelatina 120grs
Agua caliente
.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

1-batir las claras a nieve estando firmes agregue el azucar.
2-diluya medio estuche de gelatinaen media taza de agua caliete y enfrie.
3-bata las yemas a blancas e incorporele la gelatina ya disuelta y fria.
4-agregue de a poco al merengue,incorporando suavemente y vacie en un molde.
5-refrigere hasta cuajar,y disfrutela con los suyos..

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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