Merengón con salsa de manjar y nueces

Merengón con salsa de manjar y nueces

Ingredientes

5 claras de huevo
10 cdas. De azúcar
1 tarro de manjar (o de leche condensada hecho manjar)
Nueces partidas
.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Bata las claras, cuando estén espumosas, agregue 2 cdas.
De azúcar, dejándola caer como lluvia y siga batiendo.
Cuando las claras estén firmes, termine de agregar el azúcar por cucharadas.
En una fuente que pueda ir al horno, ponga el merengue formando una pirámide y lleve al horno suave por 30 minutos.
Sirva caliente, bañado con manjar y nueces.
Dato: aclare un poco la consistencia del manjar, añadiéndole un poco de leche y bátalo.-.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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