Gelatina de mango

Gelatina de mango

Ingredientes

1 lata de mango en almíbar (con todo y almíbar)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de crema
1/2 taza de agua
2 cucharadas de grenetina
Mermelada de cereza o frambuesa para decorar
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Modo de Preparacíon de tu Receta:

Se licúa el mango, el almíbar, la leche condensada, la leche evaporada y la crema, todo junto, aparte se hidrata la grenetina con el agua, se reposa un poco y luego se calienta a baño maría, o al horno de microondas por 30 segundos (tal vez un poquito mas) a que quede liquida, se añade a la anterior mezcla, se disuelve bien, se pone en uno o varios moldes, se mete a refrigerar y se sirve con un poco de mermelada encima.
.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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