Enrrollados de pollo

Enrrollados de pollo

Ingredientes

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Modo de Preparacíon de tu Receta:

Preparación:.
Se cortan y se sacan los filetes de pechugas y se los estira bien.
Se les echa sal y pimienta al gusto y se los embadurna con la margarina.
Encima se salpica el perejil picadito.
Luego se colocan los filetes de jamón o jamonada.
Encima se colocan las tortillas que se prepararon con los huevos.
Se enrrollan y se amarran o se los sujeta con palitos mondadientes.
Se mezcla la harina con un poco de pimienta y el aji panca, y se enharinan los enrrolladitos.
Aparte se frien los rollitos, hasta que doren.
Se agrega agua y el cubito de caldo.
Se cocinan por 20 minutos a fuego lento.
Se cortan en rebanadas y se sirven con arroz blanco, se las bañan con el jugo que quedó.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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