Crema Chantilly

Crema Chantilly

Ingredientes

4 cucharadas de azúcar glacee
500 cc
de crema de leche o nata liquida.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Batir la nata liquida, tratando de que se incorpore aire a la misma.
Cuando empieza a espesar y aumentar de volumen agregarle el azúcar glaseé hasta que esté espesa y se hagan formas (como dibujos) con la batidora.
La batidora se pone en velocidad lenta y se le pone el utensilio de levantar nata o claras.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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