Zanahorias con queso

Zanahorias con queso

Ingredientes

Para 4 personas
400 grs
De zanahorias cocidas
1 cebolla
1 diente de ajo
200 grs
De crema de queso
2 huevos
1/2 vaso de leche
2 vasos de arroz cocido
150 grs
De bacón
1 pimiento verde
Aceite, sal y pimienta .
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Pocha en una cazuela con aceite la cebolla y el ajo picados.
Añade las zanahorias picadas y saltea unos minutos.
Mezcla la leche con los huevos y el queso.
Pon a punto de sal y pimienta.
Agrega el arroz y mézclalo bien.
Añádele el salteado de zanahorias y vuelve a mezclar.
Colócalo en una fuente resistente al horno.
Hornea unos 12 – 15 minutos a 160 grados.
Sirve con unos taquitos de bacón fritos con un pimiento verde picado.
Esta para morirse de rico, humm..
.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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