Tartaletas de miel y nueces

Tartaletas de miel y nueces

Ingredientes

125 gr. de harina de reposteria
125 gr. de harina integral
1 pellizco de sal
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de levadura en polvo
2 huevos
200 cc
de leche
70 gr. de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadases de miel
25 gr. de nueces en trozos.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Batir los huevos ligeramente y agregar la leche tibia y la mantequilla casi fundida.
Añadir las dos harinas, la sal y la canela molida.
Amasar todo junto hasta obtener una masa homogénea.
Poner en una sartén antiadherente el aceite de oliva.
Echar pequeñas cantidades de la masa sobre el aceite y dejar cocer por un lado dándole la vuelta para que se haga por el otro.
Sacar y disponer sobre una tartaleta redonda hasta que al momento coja la forma.
Una vez frias se les añade miel con una cuchara y se pone sobre ellas las nueces.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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