Tarta de naranja I

Tarta de naranja I

Ingredientes

250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
4 huevo
1 cucharadita de levadura
1 naranja, raspadura
2 naranja, zumo.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Batir el azúcar con las yemas, el zumo y la raspadura de la naranja, la levadura y añadir poco a poco la harina.
Batir las claras a punto de nieve incorporándolas con sumo cuidado.
Untar un molde de mantequilla y enharinar.
Verter la pasta.
Introducir en el horno suave, cinco minutos y a continuación treinta minutos de horno medio.
Dejar enfriar con el horno abierto evitando corrientes de aire.
Partir la tarta en dos, horizontalmente, y bañala con el zumo de la naranja.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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