Galletitas con trocitos de chocolate

Galletitas con trocitos de chocolate

Ingredientes

¾ taza de azúcar rubia
1 taza de azúcar
200grs de manteca
1 huevo
1cdta de vainilla
1 huevo
1 ¾ tazas de harina
1cdta de bicarbonato de sodio
½cdta de sal
1 taza de chocolate picado
½ taza de nueces .
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Poner en un tazón el azúcar rubia , el azúcar y la manteca.
Mezclar con cuchara de madera hasta formar una crema.
Agregar la vainilla y el huevo.
Aparte cernir todo junto la harina el bicarbonato de sodio y la sal e incorporar a los otros ingredientes.
Por último agregar el chocolate picado y las nueces picadas.
Se ponen por cucharaditas en una placa sin enmantecar y teniendo la precaución de dejar unos cinco cm de espacio entre una y otra.
Llevar a horno moderado de 8 a 10? aproximadamente.
Una vez prontas sacarlas enseguida y ponerlas sobre rejilla.
Estas galletitas una vez frías quedan bien crocantes.
.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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