Galletas de nata de leche hervida

Galletas de nata de leche hervida

Ingredientes

Las medidas son por un vaso de agua
1\4 de vaso de leche
1 vaso de natas
1 vaso y medio de azucar
1vaso de aceite ,previamente calentado con corteza de limón
2 sobres de levadura royal
3 yemas de huevo
Harina la necesaria
Pizca de sal .
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Galletas de nata , batir mucho las natas sin que se haga mantequilla ,añadir el azucar y seguir batiendo luego el aceite templado y seguir batiendo,luego las yemas seguir batiendo,el harina con la levadura y una pizca de sal.
El harina ir añadiendo poco a poco hasta que quede una masa que tu puedas manejar bien ,que no quede pegajosa.
Estirar con el rodillo de madera y cortar con el corta pastas.
Poner el horno a 200º y cocer unos 15 mn.
.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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