Galletas de harina integral

Galletas de harina integral

Ingredientes

100 gr. de harina blanca
1 cucharada de sal
1 cucharada de mantequilla
120 cc
de aceite vegetal
500 gr. de harina integral.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

En un recipiente se mezcla las harinas, la sal y mantequilla.
Se agrega el agua poco a poco y mezcla hasta obtener una masa.
Poner un poco de mantequilla en las manos y amasar por 5 minutos hasta que la masa este suave y firme.
Poner el aceite en un sartén a fuego medio.
Dividir la masa en partes iguales de unos 25 gramos.
Se hacen bolas, se amasan y se aplastan para que queden delgadas y parejas.
Poner las galletitas en el aceite caliente y dejar que se frían por ambos lados.
Escurrir las galletas.

Anuncios

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
Esta entrada fue publicada en Postres y Dulces y etiquetada , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s