Flan Napolitano

Flan Napolitano

Ingredientes

180 cc
de leche evaporada
600 cc
de leche condensada
100 gr. de azucar
300 gr. de queso crema
8 huevos.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Se pone al fuego en una sartén el azúcar hasta hacerse caramelo.
Se coloca inmediatamente el caramelo en un molde circular de aluminio.
Los ingredientes se ponen en una licuadora y se mezclan muy bien.
Se vierte en el molde la mezcla y se tapa con papel aluminio, se pone a baño maría durante 90 minutos.
Se saca del baño maría, se deja enfriar un poco y se mete a refrigeración.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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