Bolitas sorpresa de queso

Bolitas sorpresa de queso

Ingredientes

1 tarrina de queso de untar
Salmón ahumado
Cebolleta
Pimienta blanca
Harina
Huevo
Pan rallado
.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

El salmón lo picamos pequeñito al igual que la cebolleta, le ponemos un poco de queso de untar y la pimienta.
mezclamos bien.
De queso justo lo suficiente para que una el salmón.
Hacemos unas bolitas pequeñitas, mas o menos como un garbanzo.
El queso de untar lo mezclamos bien para que quede cremoso, con una cucharita puede ser.
Ponemos en un plato un poco, tampoco mucho si no cuesta más trabajo rebozar las bolitas de salmón vamos rebozando las bolitas con la ayuda de una cucharita.
Las rebozamos en harina, Luego huevo y pan rallado.
Dejamos refrigerar un buen rato o congelar unos minutos y freimos en aceite bien caliente.
Yo lo hice de dos en dos, están super rápido.
Pasamos a papel de cocina y luego emplatamos.
Pd: las bolitas son de bocado.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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