Arroz con leche (chef-o-matic)

Arroz con leche (chef-o-matic)

Ingredientes

1 medida de arroz, el cual enjuagaremos bien para quitarle el almidón
1 litro y una medida más, de leche
1 paquete pequeño de nata para montar de 200ml
1 medida de azúcar
La corteza de 1 limón
1 rama de canela .
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Meter todos los ingredientes en la cubeta, menos la medida de más de leche, con la pala, en el programa 50, 1 hora y 30 minutos.
Al terminar agregamos una medida de leche fría de la nevera, para cortar el hervor, remover y retirar la corteza de limón y la canela, echarlo en cuencos individuales o en uno grande, espolvorear con canela en polvo y reservar en la nevera.
.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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