Arroz con leche ¡¡¡especial!!! th

Arroz con leche ¡¡¡especial!!! th

Ingredientes

1 litro de leche
1 bote de leche ideal
150 g de arroz sos
150 g de azúcar morena
la piel de un limón, sin nada de blanco
la piel de una naranja, sin nada de blanco
2 palitos de canela
Para servir: azúcar morena .
Modo de Preparacíon de tu Receta:

1.colocar la mariposa en las cuchillas.
2.poner en el vaso del thermomix, todos los ingredientes menos el azúcar.
3.programar 45 minutos, 90º velocidad 1.
4.cuando termine el tiempo añadir el azúcar y programar 5 minutos 90º, velocidad 1.
5.ponerlo en recipientes individuales y dejar enfriar.
Nota:.
1.para evitarnos quitar las pieles de los cítricos, puede rallarlos con un buen rallador (recomiendo el rallador microplane) 2.queda delicioso si al momento de servir espolvoreamos la superficie del arroz con azúcar moreno y quemarlo con un soplete o quemador.
.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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