Arroz con choco-leche (chef 2000)

Arroz con choco-leche (chef 2000)

Ingredientes

1 litro de leche soja
100 gms
Arroz vaporizado
4 cucharadas soperas de cacao puro
La cáscara de 1 naranja
1 palo de canela
¼ medida de brandy
6 cucharadas fructosa Para decorar:
Azúcar glass
Almendra tostada rallada (molida)
Galletas maria
.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Calentar un poco la leche de soja y mezclarle bien el cacao.
Echar la mezcla en la cubeta de la chef, añadirle la piel de la naranja, la canela, el arroz, el brandy.
Opción cocción 15 min.
Añadirle el azúcar remover bien y esperas unos minutos antes de emplatar.
Colocar en el plato o bol, decorar con las galletas, el azúcar glass y rallar las almendras.
También se le puede añadir nata montada.
.

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Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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