Arrollado de manzana

Arrollado de manzana

Ingredientes

1 kg. de manzana
100 gr. de harina integral
100 gr. de germen de trigo
100 gr. de harina blanca
1 cucharada de margarina
125 cc
de leche descremada tibia
0,5 cucharaditas de canela
1 cucharadita de levadura.
Modo de Preparacíon de tu Receta:

Se unen todos los ingredientes y se amasa, hasta formar una masa blanda, menos las manzanas y la margarina y la canela.
Posteriormente luego se pasa por el rulo hasta dejarla en capas muy delgadas.
Colocan las manzanas picadas con endúlzante, canela y pelotitas de margarinas.
Enrollar y colocar en una bandeja de horno, Cuando este cocido se le riega leche, un poquito de endúlzante y se coloca al horno durante unos 6 minutos.

Acerca de 1recetasdecocina

chef profesional
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